Rouge 13% 2021 (Petite perle 55 %, Marquette 45 %)
22,50$
Vin vieilli en fût de chêne neuf durant 12 mois. Il arbore une robe grenat plutôt intense. Nez aux accents de fruits cuits, d’épices douces et de prunes. S’y retrouvent aussi des notes florales et boisées. Exprimant une agréable fraîcheur, ce rouge est muni de tanins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il rappelle des saveurs de cassis, de prune et de mûres. La bouche est ample et soutenue avec une belle longueur de crème brûlée.
Température de service : 15 °C
Taux de sucre résiduel (g / l) : < 1,2
Accords
Il accompagnera très bien tous vos plats raffinés : viandes, fromages et gibiers.
